Texture Measurements of Kamaboko by Texturometer and Universal Testing Machine
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
application of universal testing machine (instron) for evaluation of yoghurt rheological properties
0
متن کاملsecond language acquisition of telicity and aspect by persian learners of english
این تحقیق از دو قسمت اصلی تشکیل شده است: در قسمت اول فراگیری ختمیت به ویژه درک و تولید اینگونه جملات توسط فراگیران ایرانی زبان انگلیسی مورد بررسی قرار گرفته است. قضاوت تعدادی انگلیسی زبان بر روی این جملات نیز هدفی دیگر بود که در این رساله بررسی شده است. از موضوعات دیگر تفاوت بین نشانه های ختمیت در زبان انگلیسی و فارسی و تاثیر زبان اول فراگیران در درک و تولید اینگونه جملات است. در قسمت دوم استفا...
15 صفحه اولacquisition of noun modifiers by persian(l1) learners of english (l2) and french (l3)
توجه این تحقیق بر موضوع یادگیری زبان سوم بوده ونقش زبان های پیشین در یادگیری زبان جدید را بررسی میکند. بدین منظور، بعضی از ساختارهای توصیف کننده های اسمی همانند اسم بعد از اعداد جمع و صفت های شمارشی، صفات توصیفی،و صفات ملکی انتخاب شدند. سه زبان مورد بررسی فارسی (زبان اول)، انگلیسی (زبان دوم)، و فرانسه (زبان سوم) بودند. هدف، تعیین میزان مراجعه زبان آموزان به زبان های اول و دومشان در یادگیری ساخت...
15 صفحه اولTexture Mixing via Universal Simulation
A framework for studying texture in general, and for texture mixing in particular, is presented in this paper. The work follows concepts from universal type classes and universal simulation. Based on the well-known Lempel and Ziv (LZ) universal compression scheme, the universal type class of a one dimensional sequence is defined as the set of possible sequences of the same length which span the...
متن کاملTexture Mixing via Universal Simulation∗
A framework for studying texture in general, and for texture mixing in particular, is presented in this paper. The work follows concepts from universal type classes and universal simulation. Based on the well-known Lempel and Ziv (LZ) universal compression scheme, the universal type class of a one dimensional sequence is defined as the set of possible sequences of the same length which produce ...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: NIPPON SHOKUHIN KOGYO GAKKAISHI
سال: 1973
ISSN: 0029-0394
DOI: 10.3136/nskkk1962.20.358